Агрегати кліматичного в’ялення риби

Агрегат кліматичного в’ялення риби на основі теплового насоса

Компанія «Хладсервіс» пропонує Вашій увазі агрегат кліматичного в’ялення риби для рибопереробної промисловості.

Агрегат кліматичного в’ялення риби  є незамінним обладнанням у виробничому процесі при приготуванні сушеної і в'яленої риби. Харчові продукти висушені за допомогою даного обладнання зберігають своє чудову якість і зовнішній вигляд, що дозволяє їх зберігати, упаковувати і транспортувати. Дане обладнання підходить для будь-яких видів риб.

Технологія не має аналогів - це унікальна власна розробка компанії «Хладсервіс», що має ряд вагомих переваг, а саме:

• Незалежність процесу в’ялення від погодних умов (вологість і температура зовнішнього повітря).
• Витрати енергоресурсів стабільні і набагато нижче в порівнянні з іншими промисловими методами в’ялення риби.
• Стабільність процесу в’ялення риби дає можливість отримувати найвищу якість вихідної продукції.
• В процесі в’ялення немає втрати жиру, оскільки в’ялення відбувається при низькій температурі (+15 ... + 35 ° С). (В інших технологіях закладаються втрати жиру до 5%).

АКС-5000

АКС-500

Агрегат кліматичного в’ялення рыбы незамінний на підприємствах рибопереробної промисловості, які хочуть добитися високої якості за доступною ціною!